Burger stammer oprindeligt fra USA og Tyskland, men er udbredt i hele verden
En burger er en sandwich bestående af en eller flere flade bøffer af hakket kød, typisk oksekød, placeret i en gennemskåret bolle. Betegnelsen burger bruges også, hvis kødet erstattes af alternativer, f.eks. en plantebaseret bøf eller portobellosvampe.
Burger en en klassisk form for fast-food, og der findes utallige typer af forskellige burgere. Den klassiske burger er en bolle med ketchup, iceberg salat, hakkebøf, ost, løg og syltede agurker. Nogle gange også med friske agurker og tomater i.
Burger er især godt til at kurere tømmermænd.